Esperamos que disfrutes del paisaje, la flora y la fauna, porque confiamos en que observarás sin perturbar.
Recuerda gestionar los residuos que puedas generar durante el viaje para reducir el impacto ambiental. Que A senda das estrelas se mantenga como la conocemos hoy, es gracias a la responsabilidad de todas las personas que nos visitan cada año.
El interés por conocer y participar de la cultura local dice algo bueno de las personas que viajan. Si eres una de ellas, enhorabuena, esta es tu senda!
Para conocer la cultura, tradición, costumbres y curiosidades locales, nuestra recomendación es que realices alguna de las visitas guiadas de A Senda das estrelas. Otra posibilidad es que preguntes a las personas mayores que te encuentres durante el trayecto, porque son fuente de sabiduría y les gustará compartirla.
Si la globalización te trajo a este rincón del mundo, el consumo de productos de la zona te conectará con la realidad más próxima y podrás llevarte un recuerdo de este viaje en forma de artesanía local.
La gastronomía merece un apartado especial y eso no es ninguna novedad en Galicia. En este caso, nuestro consejo es que consumas productos de temporada y en la mejor época, especialmente cuando se trate de pescado y marisco.
Nos encanta el movimiento SlowFood no sólo en lo que se refiere al consumo de productos locales por los que pagues un precio justo, sino también porque pensamos que la gastronomía en A senda das estrelas debe disfrutarse con calma, incluso prolongando la sobremesa si el ambiente y la conversación lo merecen.
No dudes en adquirir los ingredientes y seguir la receta de algún menú típico de esta zona. La gastronomía es cultura y también nos encanta compartirla.
Consume de forma responsable la electricidad, el gas y el agua. Muchos alojamientos cuentan con prácticas responsables de ahorro de agua y energía. Te animamos a que colabores con ellos!
Si compartes con nosotras esta filosofía y practicas el turismo sostenible allá donde vas, desconecta en solitario o escoge a personas como tú y comparte con ellas este viaje. En la web de A senda das estrelas tenemos diseñados itinerarios recomendados que te facilitarán la organización.
